ترشی خرما
ترشی خرما
Blog Article
تقویم نمایشگاه های داخلی تقویم نمایشگاه های کل استانها
ترشیجات در کشور ما از نمونه مخلفات پراستفاده در میان مردم هستند، مصرف انواع ترشی ها علاوه بر استفاده در بین اکثر خانوارهای ایرانی، هم چنین مکمل مناسبی در منو غذاهای آماده ای و رستورانی است، از همین رو خرید و فروش عمده ترشیجات در کشور ما از مبادلات پرسود می باشد و اکثر فروشندگان مواد غذایی مثل:
در این فاصله هویجها را هم رنده کنید و روی لبوهای داغ بریزید. سپس زرشک، نمک، رزماری خشک، سیاه دانه، فلفل و دانه گلپر را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بادمجان ها را بعد از شستن و خشک کردن با یک لیوان سرکه بپزید نیاز نیست بادمجان را کاملا بپزید همین که کمی نرم شود کافی است.
صحت سنجی اطلاعات ؛ تک تک شرکت های حاضر در بانک اطلاعاتی پس از جستجو و پالایش ثبت شده اند .
ترشیجات به دلیل تخمیر و تولید اسید، که ناشی از فعالیت باکتری های لاکتوباسیل است، طعم ترشی دارند. این باکتری ها موجب تولید ویتامین های گروه ب می شوند که نقش زیادی در سلامتی دستگاه گوارش دارند.
مواد غذایی که از آنها ترشی تهیه میکنند عبارتاند از: پیاز، کلم یا گل کلم، فلفل، قارچ، سیر، چغندر، انبه، آلو، لیمو، پوست هندوانه و….
خواص این ترشی ها به اندازه خواص ترشی تازه نمی باشد و ممکن است آلوده به قارچ باشند پس بهتر است خودتان در خانه ترشی درست کنید.
سپس با ادویه ترشی و سرکه مخلوط و در بطریهای تمیز ریخته تا آماده سرو شوند. بسته به نوع تهیه این ترشی، میتوانید ترشی لیته بادمجان را یک روزه یا برای چند هفته بعد، سرو کنید. برای مشاهده مراحل طرز تهیه ترشی لیته بادمجان، روی لینک مقاله موردنظر کلیک کنید.
در اینجا لیستی از بهترین تولیدکنندگان ترشیجات آورده ترشی بادمجان جدید شده است. به طور معمول کارخانه های تولید شوریجات با استفاده از سبزیجات و صیفی جات مناسب و چاشنی های متفاوت، اقدام به تولید انواع شوریجات و ترشیجات می کنند و آن ها را در بسته بندی های مطلوب به بازار داخلی و خارجی عرضه می کنند.
واسطه های اینترنتی با استفاده از خرید و فروش عمده ترشیجات به شکل آنلاین، کمک بزرگی به راحتی تبادلات ترشیجات عمده نموده است.
ادویه ترشی شامل زردچوبه، فلفل، گلپر و نمک:به مقدار لازم
طرز تهیه و نکات مهمی که باید در پخت “ترشی ریز” رعایت کنید!
دوستان گرامی توجه داشته باشید که اطلاعات بعضی از تولیدکنندگان با هم همپوشانی هم دارند ، یعنی به عنوان مثال ، بعضی از تولید کننده های کیک و کلوچه ، آبنبات هم تولید می کند .